애사비 먹는 법 효능 식초 다이어트 애플 사이다 비니거 추천

 

 

요즘 젊은 층들을 중심으로 다이어트 식품으로 애사비가 인기를 끌고 있습니다. 또 최근 방송인 전현무가 예능 프로그램에서 애사비를 물에 타 먹는 모습이 공개되기도 했죠. 그래서 오늘은 애사비로 불리는 애플 사이다 비니거의 먹는 법, 애사비 효능, 애사비 다이어트 등에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다. 

 

 

목차

 

애사비란?

애사비는 애플 사이다 비니거 (Apple Cider Vinegar)의 줄임말로 사과즙에 효모와 설탕을 넣고 발효시킨 식초(사과초모식초)입니다. 식초의 일종이기는 하지만, 으깬 사과에 효모와 설탕만으로 자연 발효시켜 맑게 거르지 않은 것이 애사비 식초입니다. 이 자연 발효 과정을 거치면서 애사비의 핵심인 초모라는 아세트산(유기산)이 풍부하게 생성됩니다.

 

강한 신맛을 내는 아세트산은 유기산의 한 종류로 강력한 항균 효과를 발휘하며, 다양한 효능으로 우리의 몸을 건강하게 유지하는데 도움을 주는 성분입니다. 또한, 애사비(애플 사이다 비니거)에는 아세트산 외에도 단백질, 펙틴, 칼륨을 비롯한 각종 미네랄, 비타민이 풍부하게 함유되어 있습니다. 

 

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애사비 먹는 법

애사비(애플 사이다 비니거)를 먹는 가장 쉬운 방법은 물에 희석해서 먹는 것입니다. 일반적으로 식사 30분 전, 물 한잔에 애사비 원액 1~2스푼을 희석해서 먹으시면 됩니다. 애사비(애플 사이다 비니거)의 하루 섭취량은 개인에 따라 다르지만 기본적으로 10~30ml 정도입니다. 강한 신맛으로 먹기 불편하시다면 원액을 1스푼부터 조금씩 희석해서 먹는 방법이 있으며, 꿀, 시럽, 과일청 등을 섞어서 드셔도 좋습니다. 

애사비 먹는 법	물	애사비 희석량
	200~500ml	1 ~ 2스푼

 

애사비는 반드시 물에 희석해서 먹어야 하고, 과도한 섭취는 피하셔야 합니다. 애사비는 산성이 강해서 장기간 섭취 시 치아의 법랑질(에나멜)을 손상시킬 수 있습니다. 위장이 약한 분들이 애사비를 먹는 법은 식후에 조금씩 희석량을 늘리면서 드셔야 부작용을 최소화할 수 있습니다.

 

애사비를 물에 희석해서 먹는 게 힘드신 분들은 시중에 캡슐, 구미(젤리) 등의 형태로 가공된 제품들도 판매되고 있으니 걱정하지 않으셔도 됩니다. 다만, 애사비(애플 사이다 비니거)는 자연 발효된 액상 형태로 먹는 것이 가장 좋은 섭취 방법임을 기억하시기 바랍니다.

 

 

애사비 효능

애사비(애플 사이다 비니거)에는 주요 성분인 아세트산 외에도 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있다고 하는데요, 이런 성분들이 어떤 효능을 발휘하는지 확인해 볼 필요가 있습니다.

 

1. 애사비 효능 : 체지방 및 체중 감소(다이어트 추천)

애사비(애플 사이다 비니거)의 주성분인 아세트산은 유기산의 한 종류로, 탄수화물이 체내에 흡수되는 것을 억제하는 역할을 합니다. 당이 체내에 흡수되는 것을 방해하고, 축적되어 있는 지방이 연소가 되는데 도움을 주기 때문에 체지방을 줄이는데 도움이 됩니다. 꾸준히 섭취를 하시면 허리둘레와 체중을 감소시키는 효능을 기대할 수 있으며, 다이어트에도 좋은 효능과 효과를 기대할 수 있어서 추천드리고 싶습니다.

 

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2. 애사비 효능 : 혈당 감소

애사비(애플 사이다 비니거)에는 OA추출물(Organic Acid)인 유기산이 함유되어 있습니다. 유기산은 체내 당 흡수를 낮추고, 과도한 당 섭취로 둔화된 인슐린의 민감성을 회복시키는데 효과적인 성분입니다. 당뇨병 예방이나 혈당 관리에 관심이 있는 분들에게 도움이 됩니다.

 

 

3. 애사비 효능 : 소화불량 개선

소화불량이나 속쓰림으로 고생하는 분들이 있습니다. 이러한 증상의 원인이 위산의 부족인 경우가 많다고 합니다. 애사비(애플 사이다 비니거)는 위산과 유사한 산도를 갖고 있어서, 물과 함께 마시면 충분한 양의 산을 위에 축적할 수 있다고 합니다. 이로 인해 소화불량이나 속 쓰림이 개선되는 효과를 볼 수 있습니다.

 

4. 애사비 효능 : 장운동 촉진

펙틴은 과일에 주로 함유된 식이섬유로 유산균을 증식시켜 장을 건강하게 하고 유해물질을 흡착해 장 밖으로 내보내는 기능이 있습니다. 애사비(애플 사이다 비니거)도 펙틴을 다량으로 함유하고 있어서, 장내에 독소 물질이 머무는 시간을 줄이고 장기적으로는 대장암과 같은 질병을 예방하는데 도움이 될 수 있습니다. 또한 변비 증상이나 설사에도 효과를 볼 수 있을 것입니다.

 

5. 애사비 효능 : 피로 해소

피로를 느끼는 주요 원인 중 하나가 근육에 젖산이 축적되는 현상 때문입니다. 애사비(애플 사이다 비니거)에 함유된 유기산이 근육에 쌓인 젖산이 분해되는 것을 도와 피로 해소에 도움을 줍니다. 하루 중 몸이 좀 나른하고 피곤함을 느낄 때 물에 희석한 애사비 드시면 피로감을 푸는데 도움이 됩니다.

 

 

애사비 추천

현재 시중에 판매되는 애사비(애플 사이다 비니거) 제품은 많이 있습니다. 하지만 제품을 고를 때 꼭 알아야 할 것이 있습니다. '사과 100%', '초모(미생물, Mother)가 들어있는', '초모를 함유한', '거르지 않은(Unfiltered)'과 같은 단어나 문장이 라벨에 표현되어 있어야 원액에 가까운 좋은 제품이라고 할 수 있습니다.

 

1. 애사비 추천 : 애사비책 유기농 애플 사이다 비니거

프랑스 비니거 전문기업(Chabonneaux-Brabant)의 유기농 애사비 100% 원료로 만든 제품입니다. 초모를 거르지 않고(Unfiltered) 100% 유기농 사과로 만든 애플 사이다 비니거인 데다 프랑스, 유럽, 한국에서 유기능 인증을 받은 제품입니다. 낱개로 포장이 되어 있어서 휴대성이 좋고, 국내에서 쉽게 구매가 가능한 제품입니다.

 

 

2. 애사비 추천 : 브래그 유기농 애플 사이다 비니거

방송인 전현무가 먹는 모습이 방송에 나왔던 제품으로, 미국에서 애사비로 가장 유명한 브랜드인 브래그의 제품입니다. 정제하지 않은 유기농 애플 사이다 비니거이며, USDA의 유기농 인증을 받은 제품입니다. 공식으로 수입되고 있는 제품이라 구매하기 쉬운 제품입니다.

 

 

3. 애사비 추천 : 데니그리스 유기농 사과 식초

5대째 가업을 이어오고 있는 이탈리아 식초 전문 제조사인 데니그리스의 유기농 사과 식초입니다. 유기농 사과만을 원료로 정제수를 첨가하지 않고 자연 발효시켜 만드는 애플 사이다 비니거입니다. 이탈리아의 유기농 인증기관에서 ECOGRUPPO 인증을 받은 제품입니다. 물과 1:5 비율로 희석하여 음용하는 방법을 권하고 있으며, 온·오프 라인에서 구매가 가능한 제품입니다.

 

 

 

오늘은 다이어트 제품으로 인기가 많은 애사비에 대해서 먹는 법, 효능, 애사비 식초 다이어트 그리고 유기농이면서 첨가물이 거의 없는 제품들에 한해서 몇 가지를 추천해 보았습니다. 애사비(애플 사이다 비니거)를 먹는 것만으로도 여러 가지 효능이 우리 몸을 건강하게 유지하는데 도움이 되지만, 과도하게 먹는 것은 피하셔야 합니다. 자, 그럼 이제 애사비 식초로 건강한 다이어트를 시작해 보시기 바랍니다.

 

 

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